广州的民办大学中，不同学校有不同的优势专业。

例如，广东外语外贸大学的商务英语、国际经济与贸易等专业具有较高的知名度；华南理工大学广州学院的机械设计制造及其自动化、车辆工程等专业在工科领域有较强实力；中山大学南方学院的经济管理类专业也受到学生青睐。这些专业不仅教学质量高，而且就业前景广阔，是广州民办大学中的佼佼者。