2021年福建游泳教练证的年检要求如下： 1. 完成规定的继续教育学时：持有游泳教练证书的教练员需要每年参加规定的继续教育学时，以保证其专业知识和技能的更新和提升。

具体的学时要求可以参考福建省体育局发布的《福建省游泳教练员继续教育培训规定》。

2. 通过年度考试：每年需要参加一次年度考试，考试内容包括理论知识和实践操作两个部分。考试成绩合格者才能获得年检合格证明。

3. 提交相关材料：年检时需要提交个人身份证明、教练员证书、继续教育学时证明、年度考试成绩单等相关材料。需要注意的是，如果教练员未按规定进行年检或者年检不合格，将会受到相应的处罚，包括暂停或取消教练员证书等。因此，教练员应该认真履行年检义务，确保自己的证书有效性。