因为蛋白质是大分子化合物,它是通过内吞的方式进入生物膜.不是穿过.

分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。

因为分泌蛋白的运输都是通过囊泡运输的，其实就是内质网膜、高尔基体膜、细胞膜互相融合的一个过程并没有穿过磷脂双分子层，所以分泌蛋白穿过的磷脂分子层数为0。