高中语文老师用粤语（广东话）可以读作：“gāo zhōng wén lǎo shī”。

其中，“高中”的粤语发音是“gāo zhōng”，与普通话发音相近；“语文”在粤语中读作“wén”，与普通话中的“文”发音相同；“老师”在粤语中读作“lǎo shī”，其中“老”的发音与普通话相似，但“师”的发音略有不同，更接近于普通话中的“时”音。