福建省拥有多所招收研究生的高校，其中包括：

1. 厦门大学：福建省内最著名的大学之一，具有较高的学术声誉和科研实力。

2. 福州大学：福建省重点支持建设的“双一流”高校，提供多个学科的研究生教育。

3. 福建师范大学：以师范教育为特色，同时涵盖文、理、工等多个学科领域的研究生培养。

4. 福建农林大学：以农业和林业科学为主要特色，同时发展其他相关学科的研究生教育。

5. 华侨大学：面向海内外华侨华人及其他国际学生招生，提供多领域研究生课程。

6. 集美大学：以航海教育和水产科学为特色，同时开展其他学科的研究生教育。

7. 福建医科大学：专注于医学及相关学科领域的研究生培养。8. 福建中医药大学：提供中医药学及相关学科的研究生教育。9. 闽南师范大学：以师范教育为特色，同时涵盖文、理、工等多个学科领域的研究生培养。这些高校在各自的领域内都有较强的教学和科研能力，为学生提供了丰富的学习资源和良好的研究环境。