高中生物遗传定律主要包括孟德尔的两大遗传定律：分离定律和独立分配定律。

1. 分离定律（孟德尔第一定律）：指在生物体的性细胞形成过程中，成对的遗传因子（基因）会发生分离，分别进入不同的配子中，因此后代个体的遗传因子（基因）来自双亲各一个。

2. 独立分配定律（孟德尔第二定律）：指不同对遗传因子（基因）之间具有独立性，它们在形成配子时不会相互干扰，各自独立地分配到配子中去。这两个定律共同解释了生物性状的遗传规律，为遗传学的发展奠定了基础。