在19岁时，你可以阅读关于高中生物的书籍和资料。

这包括生物学的基础知识、细胞生物学、遗传学、生态学、进化论等主题。例如，你可以阅读《高中生物》这本教材，它涵盖了生物体的结构与功能、生命的化学基础、遗传与进化等重要概念。此外，你还可以通过在线课程、教育视频和实验活动来加深对高中生物的理解。