高中生物过敏通常指的是对某些物质（如花粉、尘螨、食物等）的过敏反应。

这种反应是由免疫系统错误地识别这些物质为有害物质，并产生抗体来对抗它们所引起的。当再次接触到这些物质时，免疫系统会释放化学物质，如组胺，导致一系列症状，如打喷嚏、流鼻涕、皮疹或呼吸困难等。高中生物过敏可能表明个体的免疫系统存在某种异常，需要进一步的医学评估和治疗。