脱毒红薯苗也就是采用茎尖剥离技术，把没有含病毒的细胞筛选出来，重新进行培养所生长出来的甘薯苗。

经过培养后的红薯苗，它的产量会更大，而且萌芽能力也是很强的，还有着很好的耐储存能力，因此有着很不错的经济效益。在经过茎尖苗检测后，要是不带病毒的话，就会大量扩繁。红薯苗脱毒是指在无菌的环境下，将约0.1-0.3毫米的红薯苗苗茎尖不带或很少带病毒的分生组织，在适合的培养基上经过离体培养诱导的再生苗；然后将茎尖苗经过检测确认不带某种病毒后，再在防虫网棚或空间隔离条件下进行扩繁，就形成了脱毒苗红薯的薯块或者薯苗。