酒精检验方法如下：

用重铬酸钾与稀硫酸配制成溶液，遇到酒精变蓝，原因是重铬酸根在酸性条件下被酒精还原，溶液颜色由橘黄色变为蓝色；定性检验，加入浓硫酸酸化的重铬酸钾溶液，溶液由橙红色变成绿色，证明含有酒精，否则不含有酒精。