类脂是一类有机分子，包括甘油酯、鞘脂和糖脂等。

它们在结构和性质上与脂肪相似，但化学组成和功能有所不同。类脂是细胞膜的重要成分之一，对于维持细胞的结构和功能起着关键作用。此外，类脂还参与能量储存、细胞识别和信号传导等多种生物学过程。在高中生物中，了解类脂的基本概念和功能有助于理解细胞结构和生物体的代谢过程。