摘抄是指从文刊、文件等资料里阅读的时候，把语言优美，值得品析，值得学习的词语，句子，段落记录到本子上，闲暇时拿出来翻阅。

摘抄作为语文课外学习的一项内容，与课堂学习不是截然分开的。一方面它应有自身的计划与安排，另一方面它也应随时成为课堂教学的好助手，与课堂教学相得益彰。摘抄，还叫节录、节选、摘记、片段、片断等等。