海南省的高中生物课程主要采用人教版教材。

这套教材内容全面，涵盖了生物学的基本理论、实验技能以及前沿科技进展等方面。在教学过程中，教师会根据学生的实际情况和需求，适当补充其他版本的教材或资料，以帮助学生更好地理解和掌握生物学知识。同时，海南省教育部门也会定期更新教学大纲，确保教学内容与时代发展同步。