抗原是指能够引起免疫反应的物质，包括细菌、病毒、寄生虫等微生物以及一些大分子物质如蛋白质、多肽、多糖等。

在高中生物学中，抗原的概念主要与免疫系统相关。当这些外来物质进入人体时，免疫系统会识别它们为“非己”成分，并产生相应的抗体来中和或清除这些抗原，从而保护人体免受感染和疾病侵害。