高中生物大分子化学是高中生物学和化学学科交叉的一部分，主要研究生物体内的大分子及其性质、结构和功能。

这些大分子包括蛋白质、核酸（DNA和RNA）、糖类和脂质等。它们在细胞内执行多种生命活动，如催化生化反应的酶、携带遗传信息的DNA、参与免疫反应的抗体等。学习生物大分子化学有助于理解生命的化学基础以及疾病的发生机制，为医学、生物技术等领域提供理论支持。