叶绿体是进行光合作用的细胞器。
叶绿体中的光合色素有叶绿素和类胡萝卜素两类。叶绿素分为叶绿素a和叶绿素b两种,均不溶于水,但易溶于酒精、丙酮、石油醚等有机溶剂。叶绿素a呈蓝绿色,叶绿素b呈黄绿色。由于叶绿素吸收绿光最少,所以叶绿素的溶液呈绿色。叶绿体中的类胡萝卜素包括胡萝卜素和叶黄素两种,颜色分别是橙黄色和黄色,功能是吸收蓝紫光。除此之外还具有保护叶绿素、防止强烈光照伤害叶绿素的功能。植物叶子呈现的颜色是叶子中各种色素的综合表现。拓展二 光合作用的过程光反应 在光反应阶段主要进行两个反应:一是叶绿素吸收光能,受激发而失去电子后,从水中夺取电子,使水分解,经一系列过程后,生成还原态的氢[H]和O2,这个过程称为水的光解,方程式可简写为:2H2O;二是电子传递的过程中,利用另一部分光能转变成的电能将ADP和Pi合成ATP,这个过程称为光合磷酸化过程,方程式可简写为:ADP+PiATP。这两个过程都是在叶绿体内的囊状结构薄膜上进行的。光反应的产物共有3种:[H]、ATP和O2。其中[H]和ATP是暗反应的原料,O2则释放到大气中,或被呼吸作用所利用。光反应的进行依赖于色素吸收的光能,所以必须在光照条件下才能进行。暗反应 在叶绿体内的基质中进行。进行暗反应必须具备4个基本条件:CO2、酶、[H]和ATP。其中[H]和ATP来自光反应,CO2主要来自大气中,酶是叶绿体本身所固有的。暗反应与光没有直接的关系,只要具备上述4个基本条件,不论有光或无光都能进行。在暗反应过程中,首先要用五碳化合物(简写为C5)固定CO2,并迅速生成两分子三碳化合物(简写为C3),然后在还原剂[H]和ATP提供的能量作用下被还原成糖类(CH2O),在此过程中还将再生成五碳化合物,所以暗反应是一个循环过程,因此生成l个葡萄糖分子实际需要6个CO2分子;6个五碳化合物参加固定。光反应和暗反应的联系 光反应为暗反应提供了还原剂[H]和ATP,暗反应产生的ADP和Pi为光反应合成ATP提供原料。
叶绿素是植物进行光合作用的主要色素,是一类含脂的色素家族,位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。