电泳法是一种利用电场作用分离不同带电粒子（如蛋白质、核酸等）的技术。

在高中生物学中，电泳法常用于研究细胞内分子（如DNA、RNA和蛋白质）的分离和分析。通过应用一个电场，带有不同电荷的分子会在支持介质（如凝胶或纸）上根据其电荷大小和形状迁移不同的距离，从而实现分离。电泳法广泛应用于遗传学、分子生物学和生物化学等领域，对于理解生物分子的结构和功能具有重要意义。