高中生物学中，有些药物或物质是不能通过口服方式摄入的。

例如，胰岛素是一种用于治疗糖尿病的蛋白质类药物，如果口服进入消化系统，会被消化酶分解而失去药效，因此通常需要通过皮下注射的方式给药。此外，一些抗生素如青霉素G也是不能口服的，因为它们在胃酸的作用下会失效。还有如破伤风抗毒素等免疫蛋白制剂，由于分子量大，不易被肠道吸收，所以也不能口服。在服用任何药物之前，一定要按照医嘱正确选择给药途径，以确保药物能够发挥其应有的疗效。