胚胎学是生物学的一个分支，主要研究生物个体从受精卵开始到成体发育的整个过程。

它关注于胚胎的形成、发育、分化以及形态发生的机制。通过观察和研究不同生物的胚胎发育过程，胚胎学可以帮助我们理解生物体的结构与功能是如何在早期阶段被预设和调控的。此外，胚胎学的研究对于医学领域具有重要的应用价值，例如辅助生殖技术、先天性疾病的诊断和治疗等。