是的，郑州轻工业大学是一所一本大学。

它位于中国河南省郑州市，是一所具有鲜明特色的综合性大学。学校涵盖了工程、科学、管理、文学、经济、法律、艺术等多个学科领域，致力于培养高素质的复合型人才。郑州轻工业大学注重科研创新和学术交流，与国内外多所高校和研究机构建立了合作关系，为学生提供了丰富的学习和研究资源。