小肠腺上皮是小肠黏膜上的一种上皮组织，也称为小肠黏膜腺上皮。

它是由许多小的腺体和分泌细胞组成的，这些腺体和细胞可以分泌消化酶、黏液和其他物质，帮助消化和吸收食物。小肠腺上皮的主要功能是分泌消化酶和黏液，以帮助消化食物和保持肠道健康。其中，黏液可以保护肠道免受细菌和其他有害物质的侵害，而消化酶则可以分解食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等成分，使其变得更容易被身体吸收。除了消化和保护肠道外，小肠腺上皮还可以分泌激素和其他生物活性物质，参与身体的代谢和调节过程。例如，肠道内的激素可以影响食欲、能量代谢和免疫系统等方面的功能。