应急技术与管理专业很好。
本专业主要培养可以在公共安全、矿山、建筑、施工、消防、机械与电气、化工等行业和领域，从事安全方面的管理、设计与生产、研究、评价、监察、检测与监控、应急救援、教育与培训等工作的应用创新型高级专门人才。
应急技术与管理专业可以在中国建筑、中国中铁、中国水利水电、中国石油、中国石化、中国各大煤业集团有限公司、中国各大钢铁集团公司和科研院所等全国500强国有企事业单位从事相关的工作。
应急技术与管理专业挺好的，就业前景广阔
具体专业有食品科学与工程、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、轻工生物技术、农产品质量与安全、染整技术、材料加工技术、制浆造纸技术
是近几年根据经济社会发展，设置的新兴学科，前景很好。