在陕西省渭南市，有多所民办大学，这些学校为当地及全国的学生提供了丰富的教育资源。以下是一些在渭南市较为知名的民办大学及其简要介绍：
1.渭南职业技术学院（WeinanVocational&TechnicalCollege）：这是一所综合性高等职业院校，提供多种专业课程，如机械制造、电子信息、财经管理等。学院注重实践教学，与多家企业建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。
2.渭南师范学院（WeinanNormalUniversity）：该学院是一所涵盖文、理、工、经、管等多学科的全日制普通本科高校。学校以师范教育为特色，同时发展其他非师范专业，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。
3.渭南科技职业学院（WeinanScience&TechnologyCollege）：作为一所综合性高职院校，学院开设有建筑工程、机电一体化、汽车检测与维修、护理等热门专业。学院注重学生职业技能的培养，与多家企事业单位建立了紧密的合作关系。
4.渭南职业技术学院医学分院（WeinanMedicalCollege）：该分院主要培养医学类专业技术人才，设有临床医学、护理学、药学等专业。学院拥有一流的实验实训设施，并与多家医疗机构建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。
5.渭南铁路技术学院（WeinanRailwayTechnicalInstitute）：该学院主要为铁路行业培养技术技能型人才，开设有铁道运输管理、铁道信号、铁道工程等特色专业。学院与多家铁路企业建立了合作关系，毕业生就业前景广阔。
需要注意的是，以上排名并非官方数据，仅供参考。在选择学校时，建议从学校的教学质量、师资力量、专业设置、就业情况等多方面进行综合考量。同时，也可以咨询在校师生或查阅相关资料，以便做出更适合自己的选择。