山东省作为中国东部沿海的经济和文化大省，其高等教育资源也十分丰富。在美术领域，山东省拥有一批实力雄厚的大学，其中不少在全国都有很高的声誉和影响力。以下是一些在山东美术领域具有较高知名度和影响力的大学（排名不分先后）：
1.山东艺术学院：位于济南市，是山东省唯一一所综合性高等艺术学府，以培养美术、音乐、设计等领域的专业人才为己任。学院设有美术学院、音乐学院等多个二级学院，拥有丰富的教学资源和良好的学术氛围。
2.山东工艺美术学院：位于济南市，是一所以工艺美术为特色的高等院校。学院注重实践与创新，培养了一大批优秀的艺术设计人才。
3.山东大学：位于济南市，是山东省综合实力最强的大学之一。其艺术学院下设美术系，涵盖绘画、雕塑、书法等多个专业方向，拥有一流的师资队伍和完备的教学设施。
4.青岛大学：位于青岛市，是一所综合性大学。其美术学院设有绘画、雕塑、美术教育等多个本科专业，注重理论与实践相结合，培养具有创新精神和实践能力的高素质美术人才。
5.山东师范大学：位于济南市，是山东省重点支持建设的师范类高校。其美术学院设有美术学、设计学等多个本科专业，注重培养学生的综合素质和创新能力。
6.曲阜师范大学：位于济宁市曲阜市，是一所以师范教育为特色的高校。其美术学院设有美术学、设计学等多个本科专业，注重传统文化与现代教育的融合。
7.聊城大学：位于聊城市，是一所综合性大学。其美术学院设有美术学、设计学等多个本科专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。
8.临沂大学：位于临沂市，是一所综合性大学。其美术学院设有美术学、设计学等多个本科专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。
9.潍坊学院：位于潍坊市，是一所综合性大学。其美术学院设有美术学、设计学等多个本科专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。
10.泰山学院：位于泰安市，是一所综合性大学。其美术学院设有美术学、设计学等多个本科专业，注重培养学生的实践能力和创新精神。
以上各所大学在美术领域的教学和科研方面都有着较高的水平，为社会输送了大量优秀的美术专业人才。需要注意的是，这些大学的排名并非固定不变，每年的录取分数线和专业设置可能会有所调整。因此，考生在选择学校时，应根据自己的兴趣和实际情况进行综合考虑。