法学
华东理工大学法学专业是上海市级一流本科专业建设点，多年来以“厚基础，强实践，高素质，创新精神，国际视野”为办学的基本理念，重视法学基础理论、法律思维方法、法律职业精神、法律实务能力的培养，以德、智、体、美、劳全面发展的高素质复合型、实践型人才为培养目标。专业依托建设的法学院先后与国内30余家法院、检察院、律师事务所及企业签订了产学研合作协议，并建立了实习基地，助力专业人才培养。
该专业毕业生就业前景广阔。
数字媒体专业
数媒即数字媒体专业，它涉及艺术设计、交互设计、计算机语言、计算机图形学、信息与通信技术等方面的知识。数媒即数字媒体专业，它是以二进制数的形式记录、处理、传播、获取过程的信息载体，这些载体包括数字化的文字、图形、图像、声音、视频影像和动画等感觉媒体，和表示这些感觉媒体的表示媒体等，通称为逻辑媒体，以及存储、传输、显示逻辑媒体的实物媒体。
华东理工大学特色的专业
华东理工大学王牌专业有社会工作、应用化学、过程装备与控制工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程、能源与动力工程、自动化、计算机科学与技术、化学工程与工艺、制药工程等。
根据目前的实际情况，华东理工大学的特色专业是机电工程和电气信息工程。这两个专业成为该大学的特色专业，也在华东地区具有一定的竞争力