店里生意不好想要辞退员工的,可以和劳动者协商。不能协商一致的,可以给劳动者支付经济补偿金后解除劳动合同;经济补偿按劳动者在本公司的工龄来计算的,每满一年补偿一个月工资,六个月以上不满一年的,按一年计算。不满六个月的,支付半个月工资作为经济补偿。
法律依据

《劳动合同法》第三十六条用人单位与劳动者协商一致,可以解除劳动合同。第四十三条用人单位单方解除劳动合同,应当事先将理由通知工会。用人单位违反法律、行政法规规定或者劳动合同约定的,工会有权要求用人单位纠正。用人单位应当研究工会的意见,并将处理结果书面通知工会。