上大学后体重增加的原因是多方面的，主要包括以下几点：

大学生活相对轻松，没有高中时期那么紧张的学习压力和固定的运动安排。熬夜、晚睡等不良生活习惯可能会干扰正常的新陈代谢。

大学餐厅的饭菜通常比高中更丰盛，且学生可能更倾向于选择快餐、零食和高糖饮料等不健康食品。缺乏对健康饮食的重视，摄入的蔬菜、水果等营养食品减少。

大学生活节奏放慢，学生往往减少了运动量，长时间久坐不动。缺乏足够的身体活动使得消耗的能量少于摄入的能量，导致体重增加。

进入大学后，学生心情放松，没有了高中时期的紧张和压力，这可能导致食欲增加。

如与朋友外出聚餐、喝酒等，也会增加热量摄入。

有时会选择外卖，而外卖往往不如家里做的健康。

步入大学都是成年人了，已经过了新陈代谢最旺盛的年龄，代谢能力下降，容易导致体重增加。

综上所述，上大学后体重增加是由于生活方式改变、饮食习惯不良、缺乏运动、心理因素、社交活动增多以及新陈代谢变化等多种因素共同作用的结果。为了控制体重，建议大学生们养成良好的生活习惯，注重饮食健康，增加运动量，并保持积极的心态。