美国大学提供的瓦工课程或培训项目 相当不错，具体表现在以下几个方面：

瓦工在美国的工资水平相对较高。一个瓦工的月薪可能为2000到4000美元，如果技术娴熟，甚至可能赚取更多。此外，通过日薪工作，扣除税收和保险后，一个月净收入可能达到37000元人民币左右。

瓦工技能在美国受到高度认可，尤其是在需要体力和技术结合的领域。由于美国愿意从事体力劳动的人较少，因此瓦工的需求较高，这也提升了这一职业的吸引力。

瓦工职业不再局限于男性，女性也开始参与其中。例如，有美国女大学生学习瓦工技术，显示出这一职业的多样性和包容性。

美国提供多种瓦工培训项目，包括贴瓷砖技术培训等，帮助学员掌握专业技能。这些培训项目不仅提高了学员的就业竞争力，也为他们的职业发展提供了支持。

随着房地产市场的繁荣和建筑行业的不断发展，瓦工的需求持续增长。掌握瓦工技能的学生在就业市场上具有较大的优势。

综上所述，美国大学提供的瓦工课程或培训项目在工资水平、技能需求、性别参与、培训发展以及市场需求等方面都表现出色，是一个值得考虑的职业选择。如果你对建筑行业感兴趣，学习瓦工技能将是一个有前景的选择。