青岛大学开设的桥牌课程被普遍认为是 不错的，具体评价如下：

桥牌被认为是一门难度较高的游戏，被称为“聪明人的游戏”，需要运用数学、逻辑学知识，计算和记忆能力。然而，课程内容相对容易通过，主要目的是推广桥牌，门槛不高，学生普遍反映较好。课程中会有理论学习和实践练习，学生可以通过分组讨论和打牌来提高技能。

桥牌是一种精确、科学的运动，能够锻炼人的反应能力、思维能力和沟通与协作能力。课程强调少靠运气、多凭智慧赢牌，有助于提升个人的智力水平。

桥牌是一种团队运动，需要与队友合作，培养默契和团队精神。通过桥牌课，学生可以结识志同道合的朋友，拓展社交圈子。

综上所述，青岛大学的桥牌课程在难度、学习体验、智力锻炼和社交方面都有不错的表现，是一门值得推荐的课程。如果你对桥牌感兴趣，青岛大学是一个不错的选择。