一般小麦保险以村为单位承保，小麦保险的理赔标准，由于参保单位不同，中国各省市区都会有所不同。

以2017年为例，中国山东淄博小麦保费标准为保险费15元/亩、保险金额375元/亩。保费按照80%的比例给予补贴（其中，淄川区、周村区、临淄区、桓台县级财政补35%、省级财政补15%、市级财政补10%、区县级财政补贴20%；其他区县级财政补35%、省级财政补25%、市级财政补10%、区县级财政补贴10%），农户承担20%。保险理赔在当年8月底完成。根据条款规定，保险期间内，参保的小麦发生保单保障的自然灾害和流行性病虫害，经保险公司工作人员查勘定损后都可得到一定标准的赔偿。其中，由于不同原因造成的小麦损失，理赔比例也不尽相同。