小学教育专业出来之后可以教初中。

教授初中只要取得了初中的教师资格证就可以教初中。所以如果你在毕业的时候想要教初中的话，最好就是将初中的教师资格证考出来，毕业后再考可能会影响你的就业计划。这一块一定要早早制定计划。