美术专业太多了。

我是学美术的，给你介绍几个很具体化的职业吧：比较吃香的是平面设计（产品造型设计、出版类等等）、视觉传达（展览、门面、墙绘之类刚刚兴起）、时尚彩妆师（目前比较挣钱）、装潢（永远需要人才）冷门专业是电影视美术，数码艺术等等冷门未必就不好，就业人员极为少数，其实学好了，是个蛮不错的出路。