藏着以下数学知识：

1. 数的概念：在准备年夜饭的过程中，需要数一数家庭成员的人数，以及需要准备的菜品数量和重量。

这涉及到数的概念，包括分类、数数、找规律、单双数的理解等。

2. 加法与减法：在分发食物和吃年夜饭的过程中，常常需要用到加法和减法，比如每个人都有饭、菜和汤，需要进行分配。此外，如果有剩余食物，也需要进行减法计算。

3. 统计：年夜饭的菜品通常包括多种不同的类型，如荤素、甜点、餐盘用具等。我们可以使用分类知识来统计这些菜品，例如，统计有多少个红盘、蓝盘和绿盘，或者有多少道冷菜和热菜。

4. 空间几何：年夜饭的摆盘设计也需要一定的空间几何知识。例如，摆盘的对称性、食物的排列方式、餐具的形状和大小等都需要考虑到。

5. 数学游戏：在年夜饭中，有时也会融入一些数学游戏，例如猜数字游戏、数学趣味题等。这些游戏可以锻炼我们的逻辑思维和数学能力。总的来说，年夜饭中蕴含着丰富的数学知识，既包括数学的基础概念，也包括更高级的数学应用。这使得年夜饭不仅是一种文化习俗，也是一种数学教育实践。