筒骨的家常做法如下：备好猪筒骨、莲藕、葱姜和盐。

将猪筒骨直接浸泡子啊水中30分钟，捞出后洗好，姜切丝切段备用。锅加水烧开了，将猪筒骨下锅烧煮120秒左右捞出洗好。炖锅加上水，将猪筒骨下锅，莲藕切块洗好也下锅，加葱姜直接烧煮，烧开后文火炖煮半小时，再焖煮3小时加盐调味即可。筒骨可以加入不同的食材和调味料煲汤，有不同的做法，常见的有玉米猪筒骨汤、薏米冬瓜猪筒骨汤等 。以上就是筒骨的一些家常做法，您可以根据个人口味和喜好选择不同的筒骨做法。