泥质是指长期处在静水或缓慢的流水水体底部的特殊壤土、粘土，以及天然含水量大于液限、天然孔隙比≥1.5的粘性土。

它是一种由不同粒级的砾（体积含量＜75%）、砂粒和黏粒按不同比例组成的地球表面疏松覆盖物，在适当条件下能够生长植物。泥质海岸，又称平原海岸，主要由河流携带入海的大量细颗粒泥沙在潮流与波浪作用下输运、沉积而成，其特征为岸滩物质组成多属粘土、粉砂等，岸线平直，地势平坦。