黄瓜虽然是属于蔬菜类，但是黄瓜也是瓜类，它能生吃，又可以做菜，还可以配菜点缀。

它生吃时清脆可口，汁水多还能够解渴，吃起来有一种清爽的感觉。无论大人或者小孩都是可以拿来解馋的食品。如果小孩的家中没有其它可以食用的水果，小孩就喜欢拿黄瓜当水果吃，味道也不错。所以小孩喜欢吃。