体育高考福建从2007年开始。

1. 从2007年开始

2. 因为在2007年，福建省教育厅正式推出了体育高考制度，为有体育特长的学生提供了一个通过体育考试来录取的途径。

3. 体育高考制度的推出为有体育特长的学生提供了更多的发展机会，使他们能够在高考中有更好的发挥空间，同时也为体育事业的发展注入了新的活力。