在Excel中将批注从英文变成汉字，可以按照以下步骤进行操作：选中含有批注的单元格：在Excel中，选中包含英文批注的单元格，批注框会显示出来。

编辑批注：右键点击选中的单元格，选择"编辑批注"或直接双击批注框，进入编辑模式。输入汉字内容：在批注编辑框中，将原本的英文内容替换成相应的汉字内容。使用中文输入法输入你想要的汉字文字。保存批注：完成批注内容的修改后，点击任意空白处或按下Enter键保存批注。这样，你就成功将Excel中的英文批注转换成汉字批注了。请注意，这个操作只会修改批注的文本内容，不会更改其他格式或样式。