内蒙古有五大草原，每个草原的牧草不同，它所养殖的牛也不同，也就是说什么样的牧草养殖什么样的牛。

呼伦贝尔大草原适合养殖三河牛；鄂尔多斯大草原适合养殖西门塔尔牛；科尔沁草原适合养殖科尔沁牛；锡林郭勒草原适合养殖草原红牛；乌兰察布草原适合养殖安格斯牛。