根据统计数据；2021年mpacc200分以上的考生，如果想要选择比较稳定的学校，可以选择一些名校，如清华大学、北京大学、复旦大学、上海交通大学等。

这些学校在财务、会计、审计等领域都有强大的师资力量和丰富的教学经验，能够提供高质量的教学内容和专业技能培养。同时，这些学校的高校认知度和社会声誉也很高，未来的就业前景也很稳定。当然，还需看考生自身的志向和条件，根据自己的实际情况选择适合自己的学校。