容量大小：根据自己的需求选择合适的容量大小，一般来说；2-4人家庭可以选择1-2L的电饼铛；4-6人家庭可以选择2-3L的电饼铛。

材质：电饼铛的材质一般有不锈钢、铝合金、陶瓷等，不锈钢和铝合金的电饼铛耐用且易于清洗，而陶瓷的电饼铛则更加美观。功能：电饼铛的功能也是选购时需要考虑的因素，一般来说，常见的功能包括温度调节、定时功能、自动断电保护等。品牌和价格：品牌和价格也是选购时需要考虑的因素，一般来说，知名品牌的电饼铛质量更加可靠，但价格也相对较高。可以根据自己的预算和需求选择适合自己的品牌和价格。用户评价：在选购电饼铛时，可以参考其他用户的评价和使用体验，了解产品的优缺点，从而更好地选择适合自己的电饼铛。总之，选购电饼铛时需要根据自己的需求和预算选择合适的产品，同时注意产品的质量和功能，以及其他用户的评价和使用体验