、香气

买茶叶时需闻香气是否纯粹，品质越好的茶叶，所散发的香气就越纯粹，同时还会带给人鲜爽感。品质越差的茶叶，香气就显得越杂乱，并给人刺鼻难闻之感

从三个方面去选购好茶叶：

1、色泽，干燥的茶叶选颜色均匀纯正的，茶汤残渣少的为佳。

2、香气，好的茶叶有自然地茶香。

3、外形，虽然不同种类的茶叶外形不一样，但是不管什么形状，大小一般比较均匀，带茸毛的茶叶茸毛多的品质较好。