加一法和去尾法都是数值近似的方式，但具体应用场景有所不同。

去尾法又称截断法，是指舍弃小数点后一位及其后面的数字，保留小数点后一位之前的数字作为最终结果。一般情况下，去尾法应用于需要保留一定精度的计算中，如金融、工程等领域。加一法又称进一法，是对一个数进行四舍五入后，将其向正无穷方向取整。也就是说，如果小数的末尾数字大于等于5，则取整后的结果加一；否则直接舍去小数部分。进一法一般用于计算税金、计算奖金、给学生成绩排名等需要精确计算但取整的情况。需要注意的是，在实际应用中，这两种方法的选择取决于具体的计算要求和场景需求。