2025年山东省物化地可以选择的专业包括但不限于：

理工科专业：如计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、地质工程等。

测绘类专业：如地理科学、测绘、地质学等。

医学类专业：如基础医学、临床医学等。

海洋科学类专业：如海洋科学等。

其他专业：如应用物理学、工程力学等。

以上信息仅供参考，具体还需要根据各个高校的专业设置和招生计划来确定。