关于这个问题，高考期间，孩子需要食用营养丰富、易于消化的食物，以维持身体健康和精神状态。

以下是一些适合高考的营养菜品：

1. 紫菜汤：紫菜富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高记忆力和注意力。

2. 鸡蛋汤：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，可以提供能量和营养，同时还有助于提高血红蛋白水平和记忆力。

3. 番茄炒蛋：番茄富含维生素C和纤维素，可以促进消化和免疫系统的健康。蛋白质和蛋黄则提供能量和营养。

4. 紫薯糯米饭：紫薯富含维生素和抗氧化剂，有助于提高免疫力和预防疾病。糯米则易于消化，提供能量和营养。

5. 红枣银耳汤：红枣和银耳都是传统的滋补食材，富含维生素和矿物质，可以提高免疫力和预防疾病。

6. 红烧鲤鱼：鲤鱼是富含蛋白质和矿物质的食物，有助于提供能量和营养。红烧方式可以增加食欲，促进消化。

7. 菠菜炒鸡肉：菠菜富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和预防疾病。鸡肉则是优质蛋白质的来源，可以提供能量和营养。