1 、看色泽。

首先第一点那就是看大豆油的色泽，因为优质的大豆油，它的色泽一定是非常鲜亮有光泽的，所以说如果在大家挑选大豆油的时候一定要挑选颜色鲜亮有光泽的，相反，如果是颜色非常的浑浊，那么一定是劣质的大豆油，我们一定要避免购买到这种大豆油，所以说第一点，那就是可以看食用油的色泽就可以轻松选购。

2 、看透明度。那么其次第 二 点那就是看大豆油的透明度，因为优质的大豆油它的透明度一定是非常高的。如果在你购买大豆油的时候，发现它的透明度非常的低而且浑浊黯淡，那一定是劣质了