一级学科音乐是指艺术学门类下属的“音乐学”一级学科，包括本科培养阶段所有与音乐有关的专业和研究方向，例如作曲与作曲技术理论、音乐表演、音乐教育等。

在硕士和博士研究生阶段，一级学科音乐也涵盖了更广泛的研究领域，如民族音乐学、音乐心理学、音乐治疗等。请注意，具体的学科设置和分类可能会因学校和专业不同而有所差异，建议查阅相关学校或专业的官方网站以获取更准确的信息。