FOOD CHEMISTRY是SCI检索的期刊，最新影响因子：7.514 FOODCHEMISTRY杂志属于工程技术行业，“食品科技”子行业的顶级杂志。

投稿难度评价：虽然影响因子不是很高，但是也是行业的知名杂志，要求很高，投稿不太容易 审稿速度：超快，1-2周级别/热度：暗红评语：顶级杂志，关注的人不多，可能因为投稿难度很大。FOOD CHEMISTRY期刊ISSN：0308-8146。期刊所涉及的研究方向：工程技术-食品科技CiteScore：5.19出版年份：1976出版地区：ENGLAND出版周期：Bimonthly。