cake既是可数名词也是不可数名词。

当“cake”这个单词前没有限定词时，通常作为可数名词，例如“a cake of soap”（一块肥皂）。但是当“cake”这个单词被限定词修饰时，通常作为不可数名词，例如“a layer cake”（一块蛋糕）。因此，需要更多的信息来确定具体用可数还是不可数。