1、首先，挑选苹果有一个误区，就是认为越红越好，其实不然，红彤彤的苹果虽然招人喜欢，但是吃起来反而因为水分少，口感不够清脆，最好的是，黄里透红，白里透红的这种，红的越匀称越好。

2、可以敲一下苹果，清脆的一般回响也比较清脆，通常比较甜

4、摸一摸苹果的表皮，阳光照射充足的一般比较粗糙的，甜分会更多奥

5、看苹果蒂，果蒂是浅绿色的，说明摘下来的时间不长，会比较新鲜